Mangiare con gli Occhi: il ruolo cruciale del Packaging nel successo alimentare

La storia dell’imballaggio non si può scindere dal prodotto che contiene e presenta. Nel nascente mercato dei consumi del Novecento, la confezione diventa fin da subito un veicolo promozionale, un valore aggiunto che rende desiderabile l’oggetto e racconta le qualità dell’alimento. Con il boom economico della “rivoluzione sessantottina” il cibo si inizia a consumare anche […]